Năng lượng sinh học S là năng lượng sống có ở mọi thứ, từ con người đến đồ vật và cả không gian xung quanh chúng ta. Mỗi người tại mỗi thời điểm đều đo được mức năng lượng sinh học S, và mức này có thể thay đổi theo nhiều yếu tố như sức khỏe, môi trường sống, và cả thói quen ăn uống.
Một người khoẻ mạnh bình thường có mức năng lượng sinh học là 10.000 S. Trong câu chuyện Ad trực tiếp chứng kiến, bạn T. đang có năng lượng 14.000 S, mức rất khoẻ mạnh (trên 10.000S), sau khi uống ly cà phê muối đá đã bị tụt xuống chỉ còn 4.000 S, cho thấy đồ ăn đồ uống có thể ảnh hưởng đến năng lượng sinh học và sức khoẻ của chúng ta thế nào.
Những món đồ ăn đo được mức năng lượng trên 10.000 S sẽ tốt cho năng lượng và sức khoẻ của chúng ta. Món dưới 10.000 S không tốt, đặc biệt khi chúng còn thấp dưới mức năng lượng của chúng ta, thì hoàn toàn không nên ăn uống, vì chúng sẽ kéo năng lượng của bạn xuống thấp hơn nữa.
Ly cà phê này không đại diện cho tất cả mọi ly cà phê muối, và ảnh hưởng của ly cà phê muối đá này đến bạn T. không đại diện cho ảnh hưởng của ly cà phê muối đá lên mỗi người, nhưng nó cũng cho thấy chúng ta cần chú ý đến năng lượng những món đồ ăn uống, đặc biệt là những món chúng ta ưa thích và dùng thường xuyên hàng ngày.
Hiểu rõ và chú trọng năng lượng của thực phẩm phù hợp với nhu cầu năng lượng và sức khoẻ chúng ta, là yếu tố quan trọng trong việc duy trì một cơ thể và tinh thần khoẻ mạnh và cân bằng.